Но самое главное в солянке по-абхазски – соусы, специи, пряности. ... В Абхазии вообще очень вкусно готовят курицу – берите любую, не прогадаете.
Традиционные блюда Абхазии всегда сытные, пряные, калорийные и, разумеется, фантастически вкусные. Рыбу, как и в других регионах Кавказа, тут не слишком жалуют. А вот баранину, птицу, разнообразные овощи и выпечку готовят часто. Расскажем, что из еды нужно попробовать в Абхазии.
Шашлыки в Абхазии пробуют почти все туристы. Советуем поесть как минимум два варианта этого блюда. Первый – «ажьы дзны» или шашлык из свежего мяса. Небольшие кусочки баранины или говядины жарят на шампурах вперемежку с кусочками сала. В процессе их поливают гранатовым соком или черным вином с добавлением аджики. Вкус просто фантастический!
Внешне весь чай выглядит очень привлекательно. Он может продаваться в жестяных коробочках, на которых изображены живописные виды Абхазии, или в «кустарных» мешочках из ткани, в красивых туесках из бересты. Но упаковка не всегда гарантирует качество. Поэтому, если вам приглянулся чай, берите сначала немного, на пробу.
Из супов в Абхазии нужно обязательно попробовать солянку. Она совсем не похожа на российскую или украинскую. По консистенции суп скорее напоминает гуляш, а готовится исключительно на говядине. Из овощей обычно кладут лук, томаты, соленые огурцы.
Что касается первого, то Абхазия славится своими курортами на побережье Черного моря. Самые известные из них – Сухум, Гагры, Пицунда, Новый Афон. В санаториях и пансионатах, которые здесь расположены, можно не только понежиться на галечно-песчаных пляжах, но и пройти курс оздоровительных процедур.
10 главных блюд абхазской кухни: что попробовать туристуШашлык по-абхазски Шашлыки в Абхазии пробуют почти все туристы. ... Лобио Обязательно попробуйте в Абхазии легендарное кавказское блюдо из фасоли. ... Абхазская солянка ... Хачапури ... Абыста ... Харчо по-абхазски ... Чурек ... Абаклажанчапа
Абхазия: лучшие достопримечательностиОзеро Рица 1 189. ... Сухумский ботанический сад 289. ... Фонтан Грифоны 101. ... Набережная Сухуми 169. ... Пицундский пляж 122. ... Абхазский государственный музей ... Пицундский Государственный Историко-Архитектурный Заповедник Великий Питиунт ... Ново-Афонский Симоно-Кананитский монастырь
Пожалуй, самое известное блюдо Абхазии — мамалыга, круто заваренная каша из кукурузной муки. Мамалыгу подают в каждом ресторане национальной ...
Что попробовать из абхазской кухни — ответ «Тонкостей туризма». Абхазия: ответы экспертов на ваши вопросы.
Подборка рецептов блюд национальной абхазской кухни с фотографиями и пошаговыми ... А самое вкусное блюдо, которое непременно желают отведать приехавшие в ...
Сегодня хочу обратиться к такой вкусной теме, как еда. Совсем недавно я вернулась с отдыха из Абхазии, так что воспоминания совсем свежи. В этот раз мы решили ...
Абыста, Акуд, Акуац, Ачашь… так называются основные блюда абхазской кухни. ... Церемониал, это вообще самое важное в абхазском застолье.
Варенье из фейхоа не только вкусное, но и очень полезное. Фрукт считается кладезью йода и помогает при проблемах с щитовидной железой. Есть и ...
После обилия столовых около нашего отеля было очень приятно прийти в нормальное кафе. Все, что заказали, было очень вкусно, хачапури просто огромные и очень ...
Не сказать, что каша очень вкусная, но она очень сытная. А всю тарелку съесть не смогла. При возможности, я бы не отказалась еще раз её попробовать, но с другим ...