Мясо и птица Мясных блюд в ОАЭ не перечесть: есть разные способы вкусно приготовить телятину, баранину, козлятину. А по праздникам в Эмиратах готовят верблюжатину, и самое диковинное блюдо Эмиратов – запеченный целиком фаршированный верблюд.
Экспаты рекомендуют дубайские рестораны ливанской кухни, потому что в них оптимальное сочетание качества и цены. Основные блюда стоят от 30 AED, а напитки — 12 AED. Также недорого поесть можно в сети бюджетных ресторанов Golden fork. А еще обращайте внимание на бизнес-ланчи — они стоят от 15 до 30 AED. Отличный способ сэкономить!
Мы рекомендуем попробовать в Дубае: Жареную рыбу со специями. Аль-мадруба — отварная густо посоленная рыба. Брики — пирожки с начинками из рыбы, креветок и мяса. Ферид — мясо, тушеное с картофелем и овощами. Гузи — мясо ягненка с орехами и изюмом.
Купить продукты в ОАЭ — не проблема. Самые демократичные цены на еду в Дубае предлагают супермаркеты Coop Union, Shaklan, Carrefour, Safest Way, Organic Foods and Cafe, Lulu Hypermarket и Baqer Mohebi.
Так, из-за особенностей мусульманской веры здесь не употребляют в пищу свинину, а национальная кухня ОАЭ состоит из блюд, приготовленных из козлятины, говядины, телятины и рыбы. Тут, как и в других странах арабского региона, в кулинарии также широко используют мясо птиц и яйца.
Из мяса чаще всего используется баранина и ягнятина, реже говядина и козлятина. Свинина в эмиратской кухне не используется по религиозным ...
Очень вкусные арабские мясные блюда - шашлык из баранины или кебаб, кебаб - мешеккель(ассорти из разных видов мяса, курицы и баранины), шаурма (курица, помидоры ...
Готовую рыбу кладут на угли, чтобы мясо стало более нежным, напиталось соком и ... Популярная уличная еда в Дубае и Шардже. Золотистые дрожжевые булочки ...
Гиды компании Шан Турс не советуют уезжать из Дубая, пока вы не попробуете ... Здесь первую роль играет не мясо (хотя сочная, пахнущая ароматными пряностями ...
В ОАЭ активно используют в пищу нут (турецкий горох), обычный горох, фасоль и чечевицу. Бобовые становятся основой традиционных блюд или подаются как гарнир к ...
Деликатесы из мяса и птицы
Именно с них лучше начинать знакомство с национальной кухней Эмиратов. Уличная еда в Дубае. Так как мясо целый день находится в открытом виде на жарком солнце, ...
Бирьяни – мясо с рисом (овощами или рыбой), приправленное огромным количеством специй (казалось бы, это плов, но нет, сначала на сковороде обжариваются ...
Его продают горячим, и после того, как манакиш остынет, едят руками. ... Шаверму без мяса в ОАЭ вы не найдете, а вот в других странах в ...